子供の頃を思い出す

コスモスを見るとなぜか子供の頃を思い出します。日本では秋になると(夏だったかな?)コスモスの花が畑一面に咲いていました。ピンクのコスモスが一面に咲いていて、今思えばめっちゃ贅沢な景色だったなぁと。今頃、日本の畑では綺麗な続きを読む “子供の頃を思い出す”

今週のお勧めは?

何度も書いていますが、朝晩の気温が下がると葉物野菜がグッと美味しくなります。気温が下がると野菜の実も締まって、白菜の葉っぱもギュッと詰まります。そんな白菜は断然鍋をお勧めしたい。 私の中で鍋ほど万能な料理はないかなと。鍋続きを読む “今週のお勧めは?”

パティソン

さてさて今年もウリ科野菜の季節が来たよ。今年のパティソンは黄色。綺麗な黄色になったら収穫時。 パティソンはカボチャとズッキーニの間みたいな野菜で、スープにしたり、オーブンで焼いたり、炒めて食べたり。カボチャみたいに甘くな続きを読む “パティソン”

これなんやったっけ?

キュウリとパティソンとズッキーニの間に生えているこの子は誰?今年は色んな種類のタネを蒔いてみたけど、この子が誰か忘れたわ。見た目はカボチャっぽいけど、つるが伸びててキュウリみたいな感じ。でも食べてみるとズッキーニっぽい。続きを読む “これなんやったっけ?”

トマトが・・・

今年のベルギーは例年とは全く逆なまるで日本の梅雨の様な天候です。今日もベルギーの各地で川が氾濫して町が洪水で溢れるような事態が起こっています。悲しいかな色んな対策をとっても自然災害を防ぐのは難しいです。一体こんな自然災害続きを読む “トマトが・・・”