余った野菜を全部入れたスープ

木曜日は配達の日です。配達に合わせて野菜を収穫して準備をすると色んな野菜が余ります。今回はその余った野菜で作ったスープの紹介します。少し多めに作って次の日のお昼にも食べれる様に一気に2リットル分作ってしまいます。 ≪野菜続きを読む “余った野菜を全部入れたスープ”

秋になり朝露が綺麗です。

ベルギーはすっかり秋の陽気になりました。朝晩の気温は結構下がります。野菜ももうすぐ終わりを迎えます。寂しい😢 ベルギーではまた少しづつコロナの感染者が増えているようです。ブリュッセルではコロナパスポート(コロナワクチンを続きを読む “秋になり朝露が綺麗です。”

鍋が美味しい季節です

寒くなってくると食べたくなのが鍋。簡単やし美味しいし健康やし体温まるし。良い事尽くし。 ベルギーに鍋を広めるべく、鍋大臣を目指しております。 私は面倒な事が嫌いなので(もちろんしっかり出汁をとって手間をかけた方がもっと美続きを読む “鍋が美味しい季節です”

母のアドバイス

うちには7年物のシャコバちゃんがいてます。ちっちゃな株を譲ってもらい毎年少しづつ大きくなりました。今では幅50㎝くらいの大物です。 ある夏、母が日本からベルギーに遊びに来てくれた時にシャコバサボテンは夏の間はずっと外に出続きを読む “母のアドバイス”

大好きな大根だけど

うちの大根は味は良いのですが見た目が悪いです。毎年、試行錯誤しているのですが、どうしても虫が大根の中に入ってしまい写真の様な見た目になってしまいます。 この写真のように大根の中に入ってしまう虫は「キスジノミハムシ」という続きを読む “大好きな大根だけど”

今年最後の植え付け

今年も野菜のシーズンが終盤を迎え始めました。今日はやっと土の水分も落ち着いてきたので、今年最後の植え付けを行いました。最後の苗はスベリヒユです。 今年中は採れないかもしれませんが、来年の春には採れると思います。 畑での仕続きを読む “今年最後の植え付け”