春を楽しむ

ベルギーではイースターのこの時期。今年の春は天気に恵まれ、今は八重桜が満開です。生まれて今まで毎年見ている桜でもこの時期に花を満開に咲かせている桜や自然を見るとそれだけで日々心が癒されます。

過ぎてしまった時間は戻ってこないと思うとこの一瞬を少しでも多く楽しみたいなぁと桜の姿に見入るのでした。

皆さんはどんな一瞬を楽しんでいますか？

畑での仕事は日々２万歩

去年のクリスマスプレゼントに主人から腕時計を貰いました。前から腕時計が壊れていたので、腕時計が欲しいと言ったら万歩計機能付きのビットウォッチをプレゼントしてくれました。

これを着けて一日中家で動いても大抵3，4千歩。でも畑に行った時には大体午前中で一万歩、午後まで仕事をしていたらいつも2万歩を超えます。

なんて健康！

そんな小さな自分褒めをしながら仕事をしています。

おかんの浅漬け

のんびり野菜の定番メニューがおかんの浅漬けになります。ベルギーに住んでいても心がほっこりする美味しい浅漬けが簡単に作れます。

ポイントはお酢。これが浅漬けの味を引き締めてやめられない止まらない美味しさになります。

気になる方は一度お試しあれー。

春

日光浴にぴったりのベンチを見つけました。

春を迎えて心も体もウキウキする季節です。日本では卒業、新学年を迎えるシーズンですね。ベルギーでは長い夏休み（７,８月の２カ月！）を終えた９月からが新学年となります。

次男は６年生最後の年で学校でスキー旅行に行きました。お喋りな次男が家にいないととーっても静かな毎日で少し寂しい気もします。でも「帰ってきたら家にいなかった分まで喋るから安心して」と言って、旅行に行ったので少し怖い気もします。（笑）

コロナの影響でスキー旅行も行けるかどうなるか分からなかったので、子供達も親もとても喜んでいました。一生の思い出になる大切な卒業旅行です。

子供達（世界中の）には子供の頃に楽しい思い出を沢山作ってほしいです。安心して暮らせる世の中で生きて行ってほしいと切に願います。

春は来てるよ

先週のベルギーはずーっと天気が悪く嵐でした。雨ばっかりで本当に気分の落ち込む日が続きましたが、外にはしっかりと春が来ていました。

今週は先週とは打って変わっての快晴です。今週はクロッカス休暇（オランダ語）、カーニバル休暇（フランス語）で学校は一週間お休みです。ベルギー人はこの時期にスキー旅行に行く人も多いです。

私は旅行にも行かず仕事か畑ですが、本日は快晴で心が救われてます。

世の中悲しいニュースが多いです。何もできない自分がちっぽけです。それでも日々の生活の中で美しい物を見て感じて生きていきたいと思います。

青しその種まき

暖かい季節が目の前まで来ています。そろそろ外で庭仕事をしようかとウズウズし始める方も多いのではないでしょうか。

今回は青しその種まきについて紹介しました。家庭菜園などされる方の参考になればと思います。家で手軽に青しそが採れるとちょっとした料理に使いたいときに便利ですよね。夏場なんかは一株でも十分すぎるほどの量が採れる紫蘇です。

種まきなんか面倒くさい！ていう方はのんびり野菜で美味しい野菜を注文して下さいね。