春を楽しむ

ベルギーではイースターのこの時期。今年の春は天気に恵まれ、今は八重桜が満開です。生まれて今まで毎年見ている桜でもこの時期に花を満開に咲かせている桜や自然を見るとそれだけで日々心が癒されます。 過ぎてしまった時間は戻ってこ続きを読む “春を楽しむ”

畑での仕事は日々2万歩

去年のクリスマスプレゼントに主人から腕時計を貰いました。前から腕時計が壊れていたので、腕時計が欲しいと言ったら万歩計機能付きのビットウォッチをプレゼントしてくれました。 これを着けて一日中家で動いても大抵3,4千歩。でも続きを読む “畑での仕事は日々2万歩”

おかんの浅漬け

のんびり野菜の定番メニューがおかんの浅漬けになります。ベルギーに住んでいても心がほっこりする美味しい浅漬けが簡単に作れます。 ポイントはお酢。これが浅漬けの味を引き締めてやめられない止まらない美味しさになります。 気にな続きを読む “おかんの浅漬け”

春を迎えて心も体もウキウキする季節です。日本では卒業、新学年を迎えるシーズンですね。ベルギーでは長い夏休み(7,8月の2カ月!)を終えた9月からが新学年となります。 次男は6年生最後の年で学校でスキー旅行に行きました。お続きを読む “春”

春は来てるよ

先週のベルギーはずーっと天気が悪く嵐でした。雨ばっかりで本当に気分の落ち込む日が続きましたが、外にはしっかりと春が来ていました。 今週は先週とは打って変わっての快晴です。今週はクロッカス休暇(オランダ語)、カーニバル休暇続きを読む “春は来てるよ”

青しその種まき

暖かい季節が目の前まで来ています。そろそろ外で庭仕事をしようかとウズウズし始める方も多いのではないでしょうか。 今回は青しその種まきについて紹介しました。家庭菜園などされる方の参考になればと思います。家で手軽に青しそが採続きを読む “青しその種まき”