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母のアドバイス

うちには７年物のシャコバちゃんがいてます。ちっちゃな株を譲ってもらい毎年少しづつ大きくなりました。今では幅50㎝くらいの大物です。ある夏、母が日本からベルギーに遊びに来てくれた時にシャコバサボテンは夏の間はずっと外に出続きを読む “母のアドバイス”

Als het buiten koud begint te worden, is het het moment om NABE (stoofpot) uit de kast te halen. NABE een wint続きを読む “NABE(stoofpot)”

うちの大根は味は良いのですが見た目が悪いです。毎年、試行錯誤しているのですが、どうしても虫が大根の中に入ってしまい写真の様な見た目になってしまいます。この写真のように大根の中に入ってしまう虫は「キスジノミハムシ」という続きを読む “大好きな大根だけど”

今年も野菜のシーズンが終盤を迎え始めました。今日はやっと土の水分も落ち着いてきたので、今年最後の植え付けを行いました。最後の苗はスベリヒユです。今年中は採れないかもしれませんが、来年の春には採れると思います。畑での仕続きを読む “今年最後の植え付け”

≪ジャガイモピュレと野菜たっぷりのグラタン≫ 材料ジャガイモ（connect）500gr フェンネル　１株カリフラワー　中　１株スイスチャード　半束ひき肉　200gr 塩、胡椒イタリアンミックスハーブ牛乳　3続きを読む “オーブン料理”

秋になり朝晩に肌寒さを感じるとキッシュやスープ、煮込み鍋の様な温かい物を食べたくなります。キッシュとかスープなんかはとても簡単なうえに野菜の味をしっかり味わえる、作り置きできる、美味しいです。どんな野菜でも塩・胡椒で味付続きを読む “キッシュな気分”

天気が良くても悪くてもいつもお弁当を畑に持っていきます。お弁当と言ってもおかずは一品のみとご飯に手作りのゆかりを掛けただけ。５分でできるお弁当ですが、パンにチーズを挟んだだけのお弁当よりは１０倍美味しい。そんな時に便利続きを読む “５分弁当。”

今日のレシピはカボロネロとパティソンのおかずを紹介。 ≪材料≫ パティソン　小　１個カボロネロ　一束ニンニク　１かけ玉ねぎ　１個塩　少々オリーブオイル　大さじ1 ハーブ　クミン粉　少々パティソンは皮ごと食べれ続きを読む “パティソンとカボロネロのおかず”

毎年、モンシロチョウはよく飛んでいるのですが、今年はキアゲハやこの写真の（おそらく）アカタテハが沢山飛んでいます。モンシロチョウはキャベツ、白菜が大好きでいつもアブラナ科の野菜周辺を飛んでいます。キアゲハは人参の回りをよ続きを読む “蝶々”

まだ全部のジャガイモの収穫が終わっていないので、一人でジャガイモの収穫をしていました。でも一人でジャガイモの収穫しても全然楽しくなくて。体験でジャガイモの収穫してるときは子供達は（大人も）まるで宝探しをしているようでみ続きを読む “一人より”