Nonbiri Veggie

長雨のせいで

こんなに大きなナメクジさん達に出会います。いつもびっくりするぐらい気持ち悪いです。さようならと言って、隣の畑（隣は芝だけ）にポイします。お願いだから帰って来ないでと祈りながら。

実はここにはほったらかしにしてたアブラナ科の葉物野菜が植わっていた。つい最近片付けて、耕運機を掛けたらこぼれ種がいっぱい芽を出してるよ。

今週はキャベツが食べごろ。美味しいキャベツメニューが色々思い浮かぶなぁ。

皆さんの好きなキャベツメニューは何ですか？

今のシーズンにはまだ早いけど、私はロールキャベツが大好きです。

夏休みに入って家族みんな家にいたら、「あーもうお昼何しよ！」ってなる事ないですか？

私の近頃お勧めのお昼ごはんは生野菜たっぷりラップ！

子供も好きやし美味しい野菜がいっぱい食べれるし、一枚に包んであるから食べやすいし手で食べれるし。朝にチャチャっと作って、畑に持って行ってお昼ご飯は外でラップをガブリ。

子供も大人も美味しく食べれて簡単で健康的。もう良い事しかないやん(^▽^)/

おいおい、一体何人家族なんだよ！ってツッコミ入れたくなるくらい大家族なパティソン一家でした。(^^)/

今年は雨が多くて、家庭菜園でジャガイモやトマトを育ててる人達は大打撃を受けたそう。私もその打撃を受けたうちの一人なんだけれども（家庭菜園ではないけどね）。

トマトは悲しいかなほぼ全滅。でもジャガイモはなんと！豊作ー。

嬉しい限りです。品種によっても当たり外れはあるから何とも言えへんけど、それでも今日収穫したtwisterという品種のじゃがいもはかなり良い感じ！この品種は煮崩れしにくく少しねっとり感があるジャガイモ。ベルギー人は特にイモにはこだわりがあり、それぞれ好みのイモがある。

ほっくりしたのが好きだったり、ねっとりしたのが好きだったり。

今年は４種類植えてみた。皆さんはどんなイモが好みですか？

視線感じるなぁと思ったら、あそこに可愛い子ちゃん発見！

たまに遊びに来るこの子は一体どこの子？めっちゃ人懐っこくて、可愛すぎるー。

手伝いに来てくれてた息子たちもメロメロ。ずっと遊んでた。

最近、うさぎの形跡がないなぁと思ったらきっとこの子のお陰やな。

木曜日はお弁当の日。

今週のお弁当には赤しそジュースを使った後の手作りゆかりを使用しました。

赤しそってかなり優秀！美味しい赤しそジュースを作った後にはその葉っぱを使って素朴な味の手作りゆかりまで出来ちゃうなんて！(^▽^)/

赤しそは今がシーズン。

全然難しくないですよ。是非一度お試しあれ！

今週も頑張って働いたし、自分へのご褒美と友達とのお喋りを楽しむためにアントワープの中華へレッツゴー！

普段は野菜の事ばかりですが、アントワープの中華はぜひお勧めしたい。アントワープは素敵な街って知ってるんだけど、食いしん坊な私は食べることに夢中で素敵なお店がどこにあるかは知りません。

アントワープの駅はめっちゃ素敵です。ここだけでも一見の価値あり。

お目当てのレストランは「Ni Shifu」。コロナ前はよく来ていたけど、コロナになってからレストランが閉まってしまって来れなかった。ここの棒棒鶏が大好き過ぎて。

アントワープには他にも美味しいレストランが沢山あるけど、飲茶が食べたい人はお昼にどうぞ。以前、夜に食べに来て飲茶を注文しようとしたら、飲茶は中国人にとっては朝ごはんなので昼までしかやってないと言われてめっちゃ悲しい思いをしたことが。それからはお昼に来るようになりました。

ちなみに「Ni Shifu」は小さいレストランなので、予約しておいた方がいいです。お昼時はいつも満席です。（日曜日は）

お腹もいっぱいになったし、子供達はスケボーしたいというので近くの公園で食べたものを消化。

帰る前にお茶だけ一杯飲んで、電車に揺られながらゆっくり帰ります。

ただ食べて喋っただけの週末。でもエネルギーチャージできたので今週も頑張れるよ。

さてさて今年もウリ科野菜の季節が来たよ。今年のパティソンは黄色。綺麗な黄色になったら収穫時。

パティソンはカボチャとズッキーニの間みたいな野菜で、スープにしたり、オーブンで焼いたり、炒めて食べたり。カボチャみたいに甘くないけど、ズッキーニよりもしっかりした感じ。保存も効くし、お部屋のインテリアにも可愛いパティソン。

今年は色んな食べ方にチャレンジしてみるぞ。