ブログ – Nonbiri Veggie

秋の雨

先週は初雪が降るほど寒い日もあったにも関わらず、今週は家の中より外の方が温かいんじゃないかと思うような気温になりました。北から風が吹くときは寒気がやってきて、気温が一気に下がりますが南からの風の時には真逆で生温かい気温続きを読む “秋の雨”

私はコンピュータが苦手です。なので使うときはいつも最低限の事しか行いません。メールのやりとりとかブログを書くのは何とかできますが、サイトの更新を面倒でずっとサボっていました。先週末にクラシックコンサートが終わった後に軽続きを読む “久々に…頑張ってみた。”

今年の夏に長男が１７歳になりました。９月からは高校３年生で義務教育は最終学年になります。そのときにふと自分が高校を卒業して１８歳から実家を離れたことを思いました。もちろん今でも里帰りなどで実家に帰ってご飯を食べることも続きを読む “日々の食事”

今年のベルギーは雨ばかり日々が続いています。畑作業をしたくても畑の状態が良くなくて作業のできない日々が続きます。そんなときには本を読んだり、Youtubeなどで農業に関する新しい情報を仕入れたりします。そして気になる情報続きを読む “試行錯誤”

　今週は天気の良い日もあり畑仕事をするには絶好の日和でした。まだ土に水分が多く作業できない部分も多いですが、畑の土は比較的良い状態でした。今週はカボチャを植え付ける畑の準備をしました。後は野菜の苗が来たらすぐに畑に植え付続きを読む “季節の始まりはいつも新鮮”

　子供の頃から大好きなロールキャベツ。母から受け継いだこのレシピは子供達も大好きです。冬の寒い時期に温かいロールキャベツ、これだけで温かい気持ちになるなぁ。

　久々に畑に行くと春が来ていました。梨の木は枝がいっぱい伸びて余裕がない感じ。ちょっと間梳こうかなと思って、気になる枝を少しづつ落としてみました。まだ少し枝が多い気がしますが、とりあえずこれで様子を見てみよう。　落とし続きを読む “髪の毛をすくように”

　オランダでの研修が終わり日本に帰る前に私がオランダで研修をしていた農家を訪問したいとノリ君からのお願いがあり、久しぶりにオランダの実家（私にとっては第二の故郷）に遊びに行きました。　今年は雨も多くオランダの南部ゼーラ続きを読む “久々のオランダ”

　　オランダにはWageningen University& Reserchという大学があります。農学系ではトップランクに入る大学で研究設備も最新の物が設置されていました。今回はWageningen Univer続きを読む “Wageningen University”

　基本的に冬の畑の作業はあまりありません。その間は畑に生えている木の管理、作業場の整理、畑の準備などの作業が主です。　この作業を冬の間にしておくのとしないのとでは夏の間の畑の管理に影響してきます。冬の間にある程度木の剪続きを読む “日々の習慣”