投稿者アーカイブ:nonbiriveggie

まずは片付けが必要です。乱れた状態では落ち着いた気持ちで仕事もできません。 というわけでこれからシーズンが始める前にまずはリセットしてから作業を開始したいと思います。 疲れて何かイライラするとき、家の片付けとかやってみる続きを読む “仕事を始める前には”

先日、友達が日本からプレゼントを送ってくれました。いつも日本の美味しい物を沢山入れてくれます。その中に「とらや」の羊羹が入っていました。 若い頃はクッキーとかケーキとかの洋菓子が大好きだったんですが、４０代になると小豆と続きを読む “思い立ったらやってみる”

久々の投稿になります。例年までの冬は充電の期間でゲーマーになるのんびり野菜でしたが、今年はバタバタと過ごしています。 冬の間は畑での作業はそんなにすることがないのですが、久々に畑で体を動かして頭の中をすっきりさせてきまし続きを読む “コンポストの片付け”

友人のファティアさんから教えて貰ったレシピを以前にも紹介しましたが、今回は動画で上げてみました。 冬のキャベツは甘さたっぷりで煮込むとさらに美味しくなります。簡単でめっちゃ美味しいレシピなのでぜひお試しください。

冬真っただ中で寒い日が続きますね。外はまだまだ寒いんですが、のんびり野菜では冬の間から少しづつ準備を始めます。 まずはどんな野菜を育てたいか園芸店で観察。 自分で種から蒔いて苗を作る場合は1月下旬頃から２月始め頃に室内に続きを読む “春に向けて”

雨続きのベルギーです。天気も悪くてやる気が出ない人も多いのではないでしょうか。私もその一人です。 そんなときこそ無理やりにでも外に出て、体の中の空気（気持ち）を入れ替えると少し気持ちが楽になります。 そんな気持ちで久々に続きを読む “冬の畑はこんな感じです。”

友人から教えて貰ったレシピをほんの少し自分なりにアレンジしたバナナケーキ。熟れてしまったバナナはいつも使い道に迷いますが、このレシピを知ってからはわざと熟れさせるようになりました。 私は面倒くさがりなので、料理もお菓子も続きを読む “バナナケーキ”

季節外れになってしまいますが、春先にミントの挿し木の仕方についてビデオを撮ったので紹介したいと思います。野菜作りは暖かい時期だけではなく、苗作りから始める場合は２月頃から種播きをしたりします。（その場合は室内での栽培にな続きを読む “ミントの挿し木”