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のんびり野菜の定番メニューがおかんの浅漬けになります。ベルギーに住んでいても心がほっこりする美味しい浅漬けが簡単に作れます。 ポイントはお酢。これが浅漬けの味を引き締めてやめられない止まらない美味しさになります。 気にな続きを読む “おかんの浅漬け”

先日、友達が日本からプレゼントを送ってくれました。いつも日本の美味しい物を沢山入れてくれます。その中に「とらや」の羊羹が入っていました。 若い頃はクッキーとかケーキとかの洋菓子が大好きだったんですが、４０代になると小豆と続きを読む “思い立ったらやってみる”

友人のファティアさんから教えて貰ったレシピを以前にも紹介しましたが、今回は動画で上げてみました。 冬のキャベツは甘さたっぷりで煮込むとさらに美味しくなります。簡単でめっちゃ美味しいレシピなのでぜひお試しください。

友人から教えて貰ったレシピをほんの少し自分なりにアレンジしたバナナケーキ。熟れてしまったバナナはいつも使い道に迷いますが、このレシピを知ってからはわざと熟れさせるようになりました。 私は面倒くさがりなので、料理もお菓子も続きを読む “バナナケーキ”

夏休みに入って家族みんな家にいたら、「あーもうお昼何しよ！」ってなる事ないですか？ 私の近頃お勧めのお昼ごはんは生野菜たっぷりラップ！ 子供も好きやし美味しい野菜がいっぱい食べれるし、一枚に包んであるから食べやすいし手で続きを読む “子供が大好き”