タグアーカイブ:カボロネロ

ベジタリアンメニューを色々試したいと思いひよこ豆を買ってみたのですが、そう思ってから一年ぐらいが経ちました。このひよこ豆をいつになったら調理しようと台所の引き出しを開けてひよこ豆が目に入っても見て見ぬふりしてました。 先続きを読む “ひよこ豆とカボロネロ”

カボロネロは日本語に訳すと黒キャベツ。写真を見て分かる通りかなり緑の濃いアブラナ科の野菜です。カボロネロを食べた芋虫は濃い緑色をしています。虫も食べたものによって色が変わるんですねぇ。 ≪カボロネロとタコのおつまみ≫ 材続きを読む “カボロネロとタコのおつまみ”