今週のお勧めは?

何度も書いていますが、朝晩の気温が下がると葉物野菜がグッと美味しくなります。気温が下がると野菜の実も締まって、白菜の葉っぱもギュッと詰まります。そんな白菜は断然鍋をお勧めしたい。 私の中で鍋ほど万能な料理はないかなと。鍋続きを読む “今週のお勧めは?”

晴れ間が出ると

最近のベルギーは晴れ間が出るとその倍は雨が降るみたいな天気。お日様が頑張った分、雨も対抗して頑張ってるみたいです。 ほどほどがええねんけどなぁ、って思います。 今年のベルギーの天気で私の畑の事を心配してくださる方が沢山い続きを読む “晴れ間が出ると”

いつも小さいと言って、

小さい人参といつも書いてましたが、気づいてみたらこんなに大きく立派になってました!いつも小さいと言って、ごめんねと心であやまりながら。 子供も人参もあっという間に大きくなってしまいます。小さくて大変な時って、あっという間続きを読む “いつも小さいと言って、”

でっかいかぼちゃ

行儀が悪いと思いつつも、サイズが分かりやすいかなぁと思って包丁を立てかけてみました。立派なカボチャ!重さは8㎏くらいあります。そして気になるお味は!? スープにしてみましたが、日本の緑カボチャより甘さは控えめですが濃厚な続きを読む “でっかいかぼちゃ”