今週のお勧めは?

何度も書いていますが、朝晩の気温が下がると葉物野菜がグッと美味しくなります。気温が下がると野菜の実も締まって、白菜の葉っぱもギュッと詰まります。そんな白菜は断然鍋をお勧めしたい。 私の中で鍋ほど万能な料理はないかなと。鍋続きを読む “今週のお勧めは?”

晴れ間が出ると

最近のベルギーは晴れ間が出るとその倍は雨が降るみたいな天気。お日様が頑張った分、雨も対抗して頑張ってるみたいです。 ほどほどがええねんけどなぁ、って思います。 今年のベルギーの天気で私の畑の事を心配してくださる方が沢山い続きを読む “晴れ間が出ると”

パティソン

さてさて今年もウリ科野菜の季節が来たよ。今年のパティソンは黄色。綺麗な黄色になったら収穫時。 パティソンはカボチャとズッキーニの間みたいな野菜で、スープにしたり、オーブンで焼いたり、炒めて食べたり。カボチャみたいに甘くな続きを読む “パティソン”

これなんやったっけ?

キュウリとパティソンとズッキーニの間に生えているこの子は誰?今年は色んな種類のタネを蒔いてみたけど、この子が誰か忘れたわ。見た目はカボチャっぽいけど、つるが伸びててキュウリみたいな感じ。でも食べてみるとズッキーニっぽい。続きを読む “これなんやったっけ?”

相変わらずな Before After

バジルが雑草に隠れてました。雨がずっと降っていたので、雑草取りをしたくても取れなかったんです(自分への言い訳) この雑草、始めにチョロと小さい時にざざーっと刈ったんですが、そしたら大変な事に!!!そのあともっと元気になっ続きを読む “相変わらずな Before After”