パティソン

さてさて今年もウリ科野菜の季節が来たよ。今年のパティソンは黄色。綺麗な黄色になったら収穫時。

パティソンはカボチャとズッキーニの間みたいな野菜で、スープにしたり、オーブンで焼いたり、炒めて食べたり。カボチャみたいに甘くないけど、ズッキーニよりもしっかりした感じ。保存も効くし、お部屋のインテリアにも可愛いパティソン。

今年は色んな食べ方にチャレンジしてみるぞ。

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