赤しそジュース

夏が来ると赤しそジュースが一層美味しく感じます。赤しそジュースの作り方は簡単。

≪ 赤しそジュースの作り方 ≫

  • 赤しそ 1束
  • 砂糖 350㌘
  • リンゴ酢 150㎖
  • ライム汁 半分
  • 水 1ℓ

まずは赤しその葉をしっかり洗います。その間に水1ℓを鍋で沸かす。お湯が沸いたらその中に良く洗った赤しその葉を入れて約10分ほど煮る。

その後、赤しその葉を除き砂糖を加えて解けるまでよく混ぜる。混ざったらリンゴ酢とライム汁を加える。(砂糖の量と酢の量は好みで調整)

水や炭酸水など好みの飲み物で割って飲んでくださいね。さっぱりしていて美味しいよ!

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